Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Консервирование перца pepperСливочное масло butter историческая спракаFish Мастер-класс по обработке рыбы Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Куриные котлеты «по-министерски»

Раздел: Вторые блюда / Из птицы
Добавлено 30 декабря 2012 г.

Рейтинг: 6.4113
Куриные котлеты «по-министерски»

Продукты:

Название продуктов Количество
Куриное филе1 кг.
Яйцо4 шт.
Масло растительное
Соль
Перец
Лук репчатый или порей

Рецепт

Мелко нарезать филе. Покрошить мелко лук (можно добавить пару зубков, выдавленного через чесночницу, чеснока). Перемешать филе, лук, яйца, посолить и поперчить. Разогреть на сковороде масло и выложить смесь ложкой на сковородку.

Куриные котлеты «по-министерски»
Куриные котлеты «по-министерски»
Куриные котлеты «по-министерски»
Куриные котлеты «по-министерски»
Куриные котлеты «по-министерски»



Полезные советы для поваров Полезный совет
Дрожжевой пирог желательно смазать и сбрызнуть подслащенной водой за 5—10минут до выпечки. Яйцо придаст выпечке «румянец», а вода — красивый блеск.