Бутерброд с салатом из яиц

Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 20 октября 2008 г.

Рейтинг: 1.6410

Продукты: Название продуктов Количество Яйцо 1 шт. Майонез 1-2 ст. ложки Зеленый лук 1 ст. ложка Сельдерей 1 ст. ложка Карри-порошок Салат 1 лист Хлеб ржаной 2 ломтика Соль Перец

Рецепт

Варим яйцо в крутую. После чистим и толчем вилкой. Смешиваем яйцо с майонезом и заранее мелко нарезанным луком и сельдереем. Посолить, поперчить (по вкусу), посыпать карри-порошком и все перемешать.

Обжарить два ломтика хлеба. Положить на один из ломтиков, лист салата. Сверху кладем получившуюся смесь и накрываем вторым ломтиком хлеба.

Рецепт на 1 бутерброд.

Полезный совет если молоко пригорело, перелейте его в другую кастрюлю, добавьте немного соли и поставьте в холодную воду; затем медленно слейте в другую посуду.