Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Бутерброды с зернистой икройЦелебное действие специй, красота и здоровьеМед - древнейший напиток Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Смородиновый коктейль «Марсианка»

Раздел: Напитки / Коктейли
Добавлено 28 февраля 2008 г.

Рейтинг: 1.2581

Продукты:

Название продуктов Количество
Простокваша1/2 стакана
Черно- или красносмородиновый сок1/4 стакана
Сахарная пудра1/2 ч.л.
Лед1-2 кусочка

Рецепт

В шейкер влить холодную простоквашу или кефир, добавить сок смородины, сахарную пудру и хорошенько смешать.

Коктейль подать с кусочками пищевого льда в форме кубиков или шариков по 6-8 гр. правильной формы, величиной с грецкий орех.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Для приготовления мягкого и вкусного языка нужно положить его в кипящую воду и варить на слабом огне 2 – 3 часа. После арки положить язык в холодную воду и тут же очистить от кожи, не давая ему остыть.