Узник замка Иф

Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 03 мая 2007 г.

Рейтинг: 1.4515

Продукты: 10 сладких сухарей яйцо — 4 шт. сахар — 1 ст. л. изюм — 1 ст. л. сливочное масло — 2 ст. л. зелень

Рецепт

Желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко и залейте этой смесью сухари на 20 минут. По прошествии времени к сухарям добавьте изюм и взбитые белки.

Эту массу выложите на противень и запеките в духовке. При подаче порежьте на кусочки и украсьте зеленью.

Полезный совет Варенье готово, когда пенка с крупными пузырьками собирается к центру посуды.