Украинская закуска
Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 03 мая 2007 г. Рейтинг: 1.5330
|
Продукты:хлеб — 8 ломтиков
сало — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
молоко — 1 ст.
сливочное масло — 2 ст. л.
мука — 1 ст. л. | Рецепт
Яйцо взбейте, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте. Обмакните с двух сторон кусочки хлеба в приготовленной жидкости. На каждый ломтик хлеба положите кусочек сала.
Хлеб переложите на сковороду, смазанную сливочным маслом, и поджарьте.
|
Полезный совет
Прежде чем выпекать с начинкой, слегка посыпьте крахмалом раскатанный слой теста, и жидкая начинка не вытечет в процессе приготовления. |
|