Семеро козлят
Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 02 мая 2007 г. Рейтинг: 1.4505
|
Продукты:хлеб — 8 ломтиков
сливочное масло — 1 ст. л.
молоко — 2 ст. л.
яйцо — 2 шт.
свежая капуста — 100 гр.
1 яблоко
тыква — 100 гр.
зелень
сахар
соль | Рецепт
Капусту, тыкву, зелень, яблоко порубите, положите в кастрюлю, добавьте сливочного масла, соль, перец и тушите до готовности. Яйца взбейте, влейте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленной жидкости и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле.
На обжаренный хлеб положите тушеные овощи. Бутерброды украсьте зеленью.
|
Полезный совет
Свежую зелень следует применять как можно шире, так как это не только улучшает внешний вид и вкус блюда, но и обогащает его витаминами и минеральными солями. |
|