Яблочный спас

Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 01 мая 2007 г.

Рейтинг: 1.2252

Продукты: хлеб — 8 ломтиков маргарин — 100 гр. копченая рыба — 300 гр. мука — 1 ст. л. сметана — 0,5 ст. 3-4 кислых яблока лук — 1 головка соль перец

Рецепт

Способ приготовления. Копченую рыбу мелко порубите и потушите на маргарине. Лук нашинкуйте, яблоки нарежьте соломкой и добавьте в рыбу. Туда же положите муку, влейте сметану. Посолите, поперчите и тушите 2—3  минуты.

Намажьте хлеб приготовленной смесью и поставьте в горячую духовку на 4 минуты.

Полезный совет Для варки овощей нужно всегда заливать их кипящей водой – это уменьшит потерю витаминов.