Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Салат Лесная сказкаКонсервирование клубникиКонсервирование малины Добавить в
избранное

Форум о кулинарии Поваренок

 Всего рецептов: 1020

172946248
ICQ-консультант
СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Баклажаны в кунжуте

Раздел: Закуски / Овощные
Добавлено 03 августа 2011 г.

Рейтинг: 3.35
Баклажаны в кунжуте

Продукты:

Название продуктов Количество
Баклажан2-3 шт.
Семена кунжута100 гр.
Яйцо1 шт.
Сольпо вкусу

Рецепт

Баклажаны почистить от кожуры и нарезать их вдоль на 6—8 частей. Посолить и оставить на 30 мин. Лишнюю жидкость слить.

Яйцо слегка взбить вилкой. Кусочки баклажанов обмакнуть в яйце, а затем в кунжуте. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Подавать с салатом из свежих овощей или отварным мясом.

Баклажаны в кунжуте



Полезные советы для поваров Полезный совет
Для скорой варки картофеля в кастрюлю надо положить столовую ложку маргарина.




Рецепты на e-mail

Статистика




 
Яндекс цитирования