Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Сервировка столаКонсервирование помидоров, томатСалат Лесная сказка Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Латышский салат

Раздел: Салаты / Овощные
Добавлено 30 ноября 2009 г.

Рейтинг: 1.47

Продукты:

Название продуктов Количество
Квашеная капуста200 гр.
Сметана100 гр.

Рецепт

Берем квашеную капусту (можно купить на рынке) и заправляем сметаной (любителям поострее лучше взять майонез). Получается необычно и вкусно, а сметана в сочетании с капустным рассолом становится нежно розовой.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Если вы случайно пересолили суп, то излишек соли можно удалить, отпустив на некоторое время в кипящий бульон горстку вареного риса, завязанного в тряпочку, или очищенный и нарезанный крупными дольками сырой картофель.