Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Пицца с шампиньонами и сыромСалат Лесная сказкаПицца Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Пасха «Миндальная»

Раздел: Блюда из теста / Кексы
Добавлено 13 апреля 2009 г.

Рейтинг: 1.3439

Продукты:

Название продуктов Количество
Творог800 гр.
Сметана2 стакана
Сливки3 стакана
Белки3 шт.
Сахар2 стакана
Молотый сладкий миндаль2 стакана
Горький миндаль6 шт.
Ванильный сахар

Рецепт

Творог отжать под прессом, протереть, смешать со сметаной, сливками, взбитыми белками, сахаром, ванилином и молотым миндалем. Выложить массу в пасочную форму и поставить в холодильник.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Блины прилипают к сковороде по нескольким причинам: тесто очень жидкое — добавьте муку; низкое качество муки — добавьте немного манки или панировочных сухарей; плохо прогрелась сковорода — блины следует выпекать только на горячем жире.