Куриные котлеты «по-министерски»

Раздел: Вторые блюда / Из птицы
Добавлено 30 декабря 2012 г.

Рейтинг: 7.1402

Продукты: Название продуктов Количество Куриное филе 1 кг. Яйцо 4 шт. Масло растительное Соль Перец Лук репчатый или порей

Рецепт

Мелко нарезать филе. Покрошить мелко лук (можно добавить пару зубков, выдавленного через чесночницу, чеснока). Перемешать филе, лук, яйца, посолить и поперчить. Разогреть на сковороде масло и выложить смесь ложкой на сковородку.

Полезный совет Отварной картофель для гарнира не разварится, если в воду для варки добавить столовую ложку уксуса.