Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Бутерброд Простое удовольствиеПицца с шампиньонами и сыромСалат Лесная сказка Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Чесночный соус (к пампушкам)

Раздел: Закуски / Соусы
Добавлено 12 ноября 2012 г.

Рейтинг: 6.1949

Продукты:

Название продуктов Количество
Чеснок4 зубка
Подсолнечное масло2 ст. ложки
Вода2 ст. ложки
Соль

Рецепт

Растереть чеснок, добавить воду, масло, соль и тщательно перемешайте. Соус должен получиться густым, как сметана.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Не следует смазывать яйцом края изделий из слоеного теста, так как они затвердеют, и тесто не поднимется. Яйцом смазывают только середину изделия за 5—10минут до выпечки. Делать это надо осторожно, тонкой кисточкой.