Чесночный соус (к пампушкам)

Раздел: Закуски / Соусы
Добавлено 12 ноября 2012 г.

Рейтинг: 6.1949

Продукты: Название продуктов Количество Чеснок 4 зубка Подсолнечное масло 2 ст. ложки Вода 2 ст. ложки Соль

Рецепт

Растереть чеснок, добавить воду, масло, соль и тщательно перемешайте. Соус должен получиться густым, как сметана.

Полезный совет Не следует смазывать яйцом края изделий из слоеного теста, так как они затвердеют, и тесто не поднимется. Яйцом смазывают только середину изделия за 5—10минут до выпечки. Делать это надо осторожно, тонкой кисточкой.