Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  кулинарный словарь на povarenok.net.uaСервировка столаКонсервирование клубники Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Рыбные маффины

Раздел: Вторые блюда / Из рыбы
Добавлено 29 декабря 2008 г.

Рейтинг: 1.4796
Рыбные маффины

Продукты:

Название продуктов Количество
Рыбное филе300 гр.
Яйцо1 шт.
Панировочные сухари
Масло сливочное
Помидоры1 шт.
Тертый сыр
Соль
Перец

Рецепт

Рыбу порезать маленькими кусочками, посолить, поперчить, добавить яйцо, перемешать с панировочными сухарями до однородности.

Формочки для маффин смазать сливочным маслом, выложить в них рыбную массу, сверху положить кружочек помидора, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке 15—20 минут.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Старый картофель станет вкуснее, если добавить при его варке 1 ч. л. уксуса, 2 – 3 зубка чеснока и лавровый лист. Чем старее картофель, тем больше нужно воды.