Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Пирожные, блюда из теста cakesОсетрина по-итальянскиБутерброды с зернистой икрой Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Корюшка жареная

Раздел: Вторые блюда / Из рыбы
Добавлено 30 ноября 2008 г.

Рейтинг: 1.5433

Продукты:

Название продуктов Количество
Корюшка
Молоко
Мука

Рецепт

Возьмите нужное количество корюшки, выпотрошите, очистите, вытрите одну за одной, нанижите их через глазницы на металлический пруток или тонкий вертел, намочите в молоке, обмакните в муку, зажарьте, чтобы подрумянились. Положите на блюдо салфетку, выложите на нее рыбу и подавайте на стол.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Чтобы сырые дрова поскорее разгорелись, можно посыпать их щепоткой крупной соли.