Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  кулинарный словарь на povarenok.net.uaFish Мастер-класс по обработке рыбыСалат Лесная сказка Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Салат из лосося

Раздел: Салаты / С рыбой и мясом
Добавлено 21 октября 2008 г.

Рейтинг: 1.68
Салат из лосося

Продукты:

Название продуктов Количество
Лосось (филе)400 гр.
Сельдерей2 веточки
Красный лук1/2 головки
Каперсы1 ст. ложка
Сок одного лимона
Оливковое масло1 ст. ложка
Укроп2 веточки

Рецепт

Нарежьте кусками приготовленного лосося в салатницу. Смешать в отдельной тарелке нарезанный сельдерей, красный лук, каперсы, лимонный сок, оливковое масло и укроп. Посолите и добавьте по вкусу измельченный перец.

Охладить в течении 30 минут, чтобы пропитался салат. Подавать с ломтиком лимона.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Кипятить молоко лучше в алюминиевой кастрюле, а затем перелить в эмалированную, так как в алюминиевой молоко окислится.