Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Консервирование виноградаЖаркое из мидийМаринование и другая консервация чеснока на зиму Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Бутерброд с салатом из яиц

Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 20 октября 2008 г.

Рейтинг: 1.5757
Бутерброд с салатом из яиц

Продукты:

Название продуктов Количество
Яйцо1 шт.
Майонез1-2 ст. ложки
Зеленый лук1 ст. ложка
Сельдерей1 ст. ложка
Карри-порошок
Салат1 лист
Хлеб ржаной2 ломтика
Соль
Перец

Рецепт

Варим яйцо в крутую. После чистим и толчем вилкой. Смешиваем яйцо с майонезом и заранее мелко нарезанным луком и сельдереем. Посолить, поперчить (по вкусу), посыпать карри-порошком и все перемешать.

Обжарить два ломтика хлеба. Положить на один из ломтиков, лист салата. Сверху кладем получившуюся смесь и накрываем вторым ломтиком хлеба.

Рецепт на 1 бутерброд.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Чтобы быстро ощипать тушку гуся или утки, нужно завернуть ее в мокрое полотенце и припарить со всех сторон горячим утюгом. Затем, сняв полотенце, ощипать перья. Они будут вытаскиваться очень легко, без повреждения тушки, останется чистой и гладкой.