Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Пирожные, блюда из теста cakesОсетрина по-итальянскиБутерброды с зернистой икрой Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Салат по-крестьянски из помидоров и сладкого перца

Раздел: Салаты / Овощные
Добавлено 27 августа 2008 г.

Рейтинг: 1.5133

Продукты:

Название продуктов Количество
Помидоры1 кг.
Растительное масло5 ст. ложка
Перец сладкий2 шт.
Чеснок4 зубка
Зеленый лук1 пучек
Зелень укропа
Зелень петрушки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Рецепт

Вымыть помидоры, нарезать дольками и уложить в салатник. Перец нарезать тонкой соломкой и положить на помидоры, посыпать салат мелко нарезанными луком и зеленью петрушки и заправить его растительным маслом, смешанным с растертым с солью чесноком и перцем.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Витамин С (все фрукты, особенно апельсины, грейпфруты, овощи, салат, картофель) предотвращает возникновение цинги, биологически активный антиоксидант, принимает участие в синтезе коллагена.