Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Использование приправ в приготовлении блюдкулинарный словарь на povarenok.net.uaСервировка стола Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Баклажаны тушеные (СВЧ)

Раздел: Вторые блюда / Овощные
Добавлено 20 августа 2008 г.

Рейтинг: 1.5920

Продукты:

Название продуктов Количество
Баклажаны500 гр.
Лук2 головки
Помидоры2 шт.
Сладкий перец2 шт.
Сметана1/2 стакана
Соль

Рецепт

Нарезать баклажаны ломтиками толщиной 1 см, посолить. Очистить выделившийся с горечью сок. Положить в кастрюлю шинкованные лук, помидоры, сладкий перец, баклажаны. Накрыть крышкой и готовить в СВЧ-печи 6 минут. Можно добавить сметану.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Нарезанный сыр обветривается, высыхает и теряет присущие ему вкус и аромат, поэтому сыр рекомендуется нарезать непосредственно перед подачей на стол.