Кабачки с мясом (СВЧ)

Раздел: Вторые блюда / Овощные
Добавлено 19 августа 2008 г.

Рейтинг: 1.5011

Продукты: Название продуктов Количество Кабачки 2 шт. Мясо 200 гр. Рис 1/3 стакана Лук 1 головка Сметана 4 ст. ложки Томат-паста 2 ст. ложки Мука 1 ст. ложка Соль

Рецепт

Приготовить фарш. Кабачки очистить, разрезать каждый поперек, сердцевину вынуть, начинить плотно фаршем. Положить в кастрюлю, добавить томат-пасту, сметану, 1/2 стакана воды, муку. Готовить в СВЧ-печи 6 минут.

Полезный совет Прежде чем отваривать рыбу с сильным запахом, подержите ее час в растворе уксуса (2 столовые ложки на 1 л воды). Можно вместо этого влить в кастрюлю с рыбой свежего молока — запах исчезнет, рыба станет вкуснее и мягче.