Кабачки с мясом (СВЧ)

Раздел: Вторые блюда / Овощные
Добавлено 19 августа 2008 г.

Рейтинг: 1.6372

Продукты: Название продуктов Количество Кабачки 2 шт. Мясо 200 гр. Рис 1/3 стакана Лук 1 головка Сметана 4 ст. ложки Томат-паста 2 ст. ложки Мука 1 ст. ложка Соль

Рецепт

Приготовить фарш. Кабачки очистить, разрезать каждый поперек, сердцевину вынуть, начинить плотно фаршем. Положить в кастрюлю, добавить томат-пасту, сметану, 1/2 стакана воды, муку. Готовить в СВЧ-печи 6 минут.

Полезный совет Обжаривая отбивные, не рекомендуется их плотно выкладывать на сковороду. Сковорода от этого охлаждается, на мясе долго не образуется корочка, из него вытекает сок, и мясо становится сухим.