Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Консервирование виноградаЖаркое из мидийМаринование и другая консервация чеснока на зиму Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Фруктовый салат с сезонными ягодами

Раздел: Салаты / Фруктовые
Добавлено 18 августа 2008 г.

Рейтинг: 1.1401

Продукты:

Название продуктов Количество
На 4 порции
Малина100 гр.
Черника100 гр.
Клубника100 гр.
Смородина100 гр.
Ежевика100 гр.
Сахар1 щепотка
Сок одного лимона
Сок одного апельсина

Рецепт

Ягоды быстро обмыть и стряхнуть воду. Треть ягод протереть через сито и приправить сахаром, апельсиновым и лимонным соками. Полить этим соусом остальные ягоды. Подавать хорошо охлажденными.

Сюда подходят сливки или манный пудинг.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Рыба хорошо очистится, если ее слегка натереть на некоторое время уксусом. Чешуя также лучше очистится в посуде, наполненной водой. Руки при этом держат под водой, чтобы чешуя не разлеталась.