Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Печенье с мармеладом и джемомПирожные, блюда из теста cakesОсетрина по-итальянски Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Кофе со взбитыми сливками

Раздел: Напитки / Кофе
Добавлено 30 мая 2008 г.

Рейтинг: 2.16

Продукты:

Название продуктов Количество
Вода1 стакан
Молотый кофе1 ч. ложка
Сахарпо вкусу
Сливки

Рецепт

Перемешайте молотый кофе с сахаром, засыпьте в кофейник и залейте кипятком. Поставьте кофейник на огонь и доведите его содержимое до кипения.

Пока готовится кофе, взбейте сливки до густоты, подсластив их при желании сахарной пудрой. Готовый кофе разлейте по чашкам, немного не долив до краев, и в каждую порцию положите сливки горкой.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Чтобы сливы во время выпечки пирога не выпускали сок, их надо предварительно обвалять в молотых орехах, смешанных с молотыми сухариками.