Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Осетрина по-итальянскиБутерброды с зернистой икройЦелебное действие специй, красота и здоровье Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Кофе с апельсином

Раздел: Напитки / Кофе
Добавлено 20 марта 2008 г.

Рейтинг: 1.5789

Продукты:

Название продуктов Количество
Горячий кофе6 стаканов
Свежие сливки10 мл.
Сахар2 ст. ложек
Апельсиновая цедра1 ч. ложка
Апельсиновый ликер2 рюмки
Апельсин для украшения4 дольки

Рецепт

Заварите крепкий кофе. Взбейте сливки с добавлением сахара и цедры и оставьте их примерно на полчаса в прохладном месте, чтобы они загустели. Разлейте кофе в бокалы или стаканы, в каждую порцию добавьте по 2 столовые ложки ликера.

Перед подачей на стол выложите сверху взбитые сливки горкой и украсьте дольками апельсина.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Говядина варится быстрее, если ее предварительно отбить деревянным молотком и добавить в воду 1—2 столовые ложки уксуса.