Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Бутерброды с зернистой икройЦелебное действие специй, красота и здоровьеМед - древнейший напиток Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Салат из печени «Королевский»

Раздел: Салаты / С рыбой и мясом
Добавлено 25 декабря 2007 г.

Рейтинг: 2.9283

Продукты:

  • Печень — 200 гр.
  • сушеные белые грибы — 100 гр.
  • лук — 1 головка
  • морковь — 2-3 шт.
  • яйцо (сваренное в крутую) — 2 шт.
  • сливочное масло — 100 гр.
  • майонез по вкусу
  • Рецепт

    Грибы и печень отварить, остулить и измельчить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить их на сливочном масле. Все продукты смешать и залить майонезом.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Свежие помидоры могут храниться 30—45 дней. Для этого следует собирать плоды, когда зеленоватая окраска кожицы приобретает молочный оттенок, уложить их в небольшие ящики и хранить при температуре 10—12°. Еще лучше пересыпать ряды помидоров песком.