Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Утренний кофе coffeeКонсервирование перца pepperСливочное масло butter историческая спрака Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Гамбургская жизнь

Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 29 мая 2007 г.

Рейтинг: 1.3502

Продукты:

  • хлеб — 8 ломтиков
  • ветчина — 200 гр.
  • горчица — 1 ч. л.
  • рубленая зелень — 1 ст. л.
  • сметана — 2/3 ст.
  • тертый мускатный орех — 1/4 ч. л.
  • черный молотый перец
  • Рецепт

    Ветчину пропустите через мясорубку. Добавьте горчицу, зелень, сметану, мускатный орех, перец и перемешайте.

    Приготовленным паштетом намажьте хлеб.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Чтобы приготовить вкусные котлеты, в фарш, кроме яиц, булки, соли и перца, нужно добавить чуть–чуть сливочного масла, укропа и измельченной свежей капусты, затем обвалять котлеты в панировочных сухарях, обжарить и потушить в бульоне.