Версальское лакомство
Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 04 мая 2007 г. Рейтинг: 1.2854
|
Продукты:хлеб — 8 ломтиков
сливочное масло — 120 гр.
сыр — 100 гр.
черный перец
сметана — 1 ст. л.
соль — 1/4 ч. л.
сахар — 1/6 ч. л. | Рецепт
В сметану добавьте соль, сахар, перец и тщательно перемешайте. Сыр натрите на терке и смешайте с мягким маслом. Добавьте приготовленной сметаны и взбейте миксером или вручную.
Соус намажьте на ломтики хлеба и разложите бутерброды
на тарелке.
|
Полезный совет
Жарить следует помидоры, у которых мало семян и много мякоти. Их режут пополам и кладут на сковороду с жиром сначала разрезом кверху, а когда одна сторона обжарится, переворачивают и жарят на слабом огне до готовности. |
|