Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Консервирование виноградаКонфеты к праздникуПицца Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Спагетти со свининой

Раздел: Вторые блюда / Из свинины
Добавлено 19 ноября 2006 г.

Рейтинг: 2.10

Продукты:

  • 350 гр. спагетти
  • 2 столовые ложки свиного жира
  • 1 луковица
  • 100 гр. свинины
  • 350 гр. спагетти
  • 2 столовые ложки свиного жира
  • 1 луковица
  • 100 гр. свинины
  • 400 гр. помидоров, очищенных от кожици
  • 100 гр. тертого сыра
  • Рецепт

    Сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды. Слить воду, выложить спагетти в большое блюдо и не давайте ему остыть. Тем времением приготовить соус. Растопить свиной жир и поджарить в нем тщательно лук. Нарезать свинину, тонкими полосками и обжарить. Нарезать помидоры крупными кусками и положить на сковороду. Посолить и поперчить. Варить 10 минут, помешивая. Полить соусом спагетти и подать немедленно. Сыр подать отдельно.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Чтобы очищенные свежие грибы не чернели, положите их в воду, добавив в нее соли и уксуса.