Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Консервирование перца pepperСливочное масло butter историческая спракаFish Мастер-класс по обработке рыбы Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Украинская закуска

Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 03 мая 2007 г.

Рейтинг: 1.4595

Продукты:

  • хлеб — 8 ломтиков
  • сало — 100 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • молоко — 1 ст.
  • сливочное масло — 2 ст. л.
  • мука — 1 ст. л.
  • Рецепт

    Яйцо взбейте, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте. Обмакните с двух сторон кусочки хлеба в приготовленной жидкости. На каждый ломтик хлеба положите кусочек сала.

    Хлеб переложите на сковороду, смазанную сливочным маслом, и поджарьте.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Прежде чем выпекать с начинкой, слегка посыпьте крахмалом раскатанный слой теста, и жидкая начинка не вытечет в процессе приготовления.