Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Бутерброды с зернистой икройЦелебное действие специй, красота и здоровьеМед - древнейший напиток Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Улочки Парижа

Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 01 мая 2007 г.

Рейтинг: 1.4240

Продукты:

  • хлеб — 8 ломтиков
  • 2 желтка
  • молоко — 1/3 ст.
  • тертый сыр — 150-200 гр.
  • сливочное масло — 1 ст. л.
  • Рецепт

    В тарелку вбейте 2 желтка, влейте молока и размешайте. Сыр натрите на терке. Ломтики хлеба обмакните в приготовленное молоко и выложите на сковороду, смазанную маслом, а сверху посыпьте тертым сыром.

    Сковороду накройте крышкой, поставьте на огонь и жарьте до тех пор, пока сыр не расплавится.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Глазурь для тортов и печенья можно окрасить в красный цвет соком свеклы, а в оранжевый — соком апельсина.