Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Fish Мастер-класс по обработке рыбыКонсервирование помидоров, томатГорячие и холодные бутерброды sandwich Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Тартинки с помидорами и сыром

Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 01 мая 2007 г.

Рейтинг: 1.3591

Продукты:

На 4 порции:

  • Черствый пшеничный или ржаной хлеб — 300 гр.
  • помидоры — 250 гр.
  • сыр — 50 гр.
  • масло сливочное или маргарин — 50 гр.
  • Рецепт

    Хлеб нарезать ломтиками толщиной в 1 см и обжарить. Сверху положить помидоры, нарезанные кружками, посыпать тертым сыром.

    Запекать в духовом шкафу 5—10  минут на небольшом огне.

    Подать как горячую закуску.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Рыба хорошо очистится, если ее слегка натереть на некоторое время уксусом. Чешуя также лучше очистится в посуде, наполненной водой. Руки при этом держат под водой, чтобы чешуя не разлеталась.