Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  МорепродуктыКонсервирование виноградаЖаркое из мидий Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

С сыром и луком

Раздел: Закуски / Бутерброды
Добавлено 01 мая 2007 г.

Рейтинг: 1.1502

Продукты:

  • Сыр — 100 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • лук (среднего размера) — 1 головка
  • соль
  • белый хлеб — 200 гр.
  • Рецепт

    В миску разбить яйца, добавить мелко порезанную луковицу. Сыр натереть на крупной терке, перемешать с яйцами и луком, но чтобы не было очень густо, но и не слишком жидко. Посолить. Нарезать белый хлеб, как на бутерброды. На каждый ломтик чайной ложечкой выложить приготовленную смесь.

    В сковородку налить растительного масла, хорошо разогреть и выложить бутерброды смесью на сковородку. Когда подрумянится, перевернуть и чуть-чуть поджарить сам хлеб. Для удобства можно каждый будерброд разрезать пополам, то есть вместо одного бутерброда получится два. Так удобней и жарить и кушать.

    Время приготовления 10 минут.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Блеск оловянной кухонной утвари и других зделий из олова можно оживить, протерев их мягкой тряпочкой, смоченной в подогретом пиве.