Мечта Робинзона

Раздел: Напитки / Коктейли
Добавлено 14 апреля 2007 г.

Рейтинг: 1.2513

Продукты: Томатный сок кефир соль укроп

Рецепт

Взять томатный сок. Если в коробке из киоска и уже соленый — значит, соль не пригодится. Разлить по стаканам так, чтобы чуть меньше полстакана оставалось пустым. Потом быстро вливать туда кефир — чтобы доверху. И сверху посыпать мелко нарубленным укропом — это как бы для красоты только. Подавать быстро, пока кефир и сок не перемешались.

Полезный совет Для приготовления мягкого и вкусного языка нужно положить его в кипящую воду и варить на слабом огне 2 – 3 часа. После арки положить язык в холодную воду и тут же очистить от кожи, не давая ему остыть.