Кофе по-голландски

Раздел: Напитки / Кофе
Добавлено 18 марта 2007 г.

Рейтинг: 1.82

Продукты: кофе черный — 150 гр. ликер яичный — 50 гр. сливки — 30 гр. шоколад — 10 гр

Рецепт

Горячий крепкий кофе налить в чашку, добавить ликер, сверху положить взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом.

Полезный совет Для рыбных заливных особенно рекомендуется судак, осетрина, белуга, стерлядь, а также филе леща, карпа, окуня. Мясные заливные приготовляют из поросенка, языка, телятины, буженины, ветчины, домашней птицы и дичи. Для приготовления заливных блюд из овощей берут морковь, репу, цветную капусту, спаржу, зеленый горошек и пр. К овощам можно добавлять фрукты (яблоки, груши, персик и др.).