Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Консервирование перца pepperСливочное масло butter историческая спракаFish Мастер-класс по обработке рыбы Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Салат из яблок и свежих ягод

Раздел: Салаты / Фруктовые
Добавлено 26 февраля 2007 г.

Рейтинг: 1.2003

Продукты:

  • 2 кисло-сладких яблока
  • 1 стакан вишен
  • 1 стакан слив
  • 2 груши
  • 1 стакан сахара
  • 1 рюмка ликера
  • Рецепт

    Яблоки, груши, сливы очистить (сливы погрузить в кипяток, чтобы потрескалась кожица). Удалить сердцевины и косточки. Яблоки и груши отварить в сладкой воде. Выложить их вместе с вишнями в стеклянную посуду слоями, пересыпая сахаром, и поставить на 12 ч. в холодное место. Перед подачей на стол салат попить ликером.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, если в тесто добавить 1ст.л. коньяка.