Коньяк со взбитым яйцом

Раздел: Напитки / Коктейли
Добавлено 11 февраля 2007 г.

Рейтинг: 1.2099

Продукты: Коньяк — 60 мл. сахарный сироп — 10 мл. Апельсиновая настойка — 10 мл. газированная вода — 70 мл. 2-3 кубика льда 1 яйцо

Рецепт

Взбить венчиком яичный белок до пенообразного состояния, смешать в шейкере со льдом все остальные компоненты, вылить в широкий бокал, положить сверху взбитый белок.

Полезный совет Чтобы смягчить жесткую воду, надо в стакане воды развести небольшое количество питьевой соды (около 1/2 чайной ложки), прокипятить и добавить в ведро воды.