![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Добавить в избранное |
Всего рецептов: 1022 |
Вишневое желе со сливкамиРаздел: Блюда из теста / Десерты
РецептВишню освободить от косточек. Замороженную вишню предварительно разморозить. Желатин залить 50 мл холодной воды и дать набухнуть. Из воды и сахара сварить сироп, положить вишню и кипятить 3—4 мин. Снять с огня, добавить разбухший желатин, размешать до его растворения. Охладить до комнатной температуры. Добавить коньяк и разлить желе по креманкам или бокалам. Поставить в холодильник на 3 часа для застывания. Охлажденные сливки взбить, добавив в конце сахарную пудру. Выложить сливки в кулинарный мешок и отсадить крем на желе. Сверху десерт можно украсить вишенками и мятой. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]() |
|